企业信息

《中国油脂》是中文核心期刊，中国科技核心期刊，中国科学引文数据库核心库期刊，中国期刊方阵期刊，中国科技论文统计源期刊，中国学术期刊综合评价数据库来源期刊，中国科学引文数据库来源期刊，科技部万方期刊数据库来源期刊，被美国《化学文摘》（CA）（进入千刊表）、美国《剑桥科学文摘》（CSA）、俄罗斯《文摘杂志》（AJ）、日本《科学技术文献速报》列为收录期刊。 [1]

中文名称中国油脂语言中文核心期刊主管单位国家粮食局主办单位国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院本创刊时间 1976年出版周期月刊邮发代号 52-129

1 期刊介绍

? 简介

? 期刊信息

? 人员构成

? 主要栏目

? 获奖情况

2 投稿须知

? 要求

? 投稿流程

期刊介绍

简介

本刊是国内油脂专业的一专业科技期刊。读者对象主要有全国大型浸出油厂，油脂精炼厂，外资油脂厂，个体油脂厂，油脂储炼厂，植物蛋白厂，粮油加工厂，油脂化工厂，国家粮油储备库，粮油收购站，国家粮食储备仓库，饲料加工厂，棉麻加工厂，化工厂，化肥厂，肌醇厂，生物化工厂，油机械厂，通用机械设备厂等。是粮油食品类发行量较大、覆盖面较广、影响力较强、广告效果较好的科技期刊。

期刊信息

刊顾问：盖钧镒（中国工程院院士）

编委会主任：王瑞元

编委会副主任：刘大川王莉蓉周伯川谢阶平

出版单位：《中国油脂》杂志社

地址：西安市劳动路118号

国际期刊刊名代码： CODEN ZHYOEG

国际标准连续出版物号： ISSN 1003-7969

国内统一连续出版物号： CN 61-1099/TS

国内发行：陕西省报刊发行局

国外发行：中国国际图书对外贸易总公司

国内订阅：全国各地邮政局或本刊读者服务部

国内邮发代号： 52-129

国外发行代号： M5889

月刊：每月20日出版

定价：国内每期10元全年120元

海外每期10美元全年120美元

人员构成

主编：曹万新

副主编：武丽荣

社长：武丽荣

责任编辑：鲍元奇潘亚萍

主要栏目

专题论述

油料加工

油脂储藏

油料预处理

油脂浸出

油脂精炼

油脂设备及相关设备技术开发

油脂副产品综合利用

油脂化工

油脂化学

应用技术

企业风采

微生物油脂

检化验

新油源

获奖情况

第二、三届国家期刊奖百种重点期刊

中国期刊方阵双效期刊

中国精品科技期刊

中国核心学术期刊

全国中文核心期刊

中国科学引文数据库核心库期刊

中国期刊方阵双效期刊

投稿须知

要求

1、来稿要求观点明确，论据充足可靠，数据准确，文字精练。来稿数据和反应的情况务求核实准确。学术论文、综述一般不**过6000字，其它文稿4000～5000字以内。文章请附中文摘要、关键词（3～8个）以及对应的英文题目、作者姓名（用汉语拼音）、作者单位、邮编、地址以及英文摘要和关键词。

2、文稿以电子文档word形式，通过中国油脂网在线投稿系统提交。

3 、来稿文字、数字、计量单位和符号务请按有关国家标准、法规撰写；要求使用规范汉字。外文字符请大小写表示明确、单位符号用正体，量符号用斜体，附图细心绘制，坐标轴单位及量表达明确，达到出版要求，表格用三线表。参考文献用顺序编码制。在正文中引用参考文献处右上角用方括号标注阿拉伯数字序码，并与文末参考文献序码对应一致。

4、本刊参考文献着录采用顺序编码制。

5、来稿如获某种研究基金资助，请列出项目名称及编号。

6、来稿文责自负，作者应遵守职业道德，如摘引他人作品，务请在参考文献中予以着录。署名的作者应参与创作并对内容负责。合着的作品来稿应征得合着者同意。文章发表时请用真实姓名，如作者用笔名，务请特别说明，以便联系。

7、作者若不允许本刊对文稿做文字性调整及内容删改，或不同意其它报刊和数据库等转载、摘编其作品，请在来稿时声明。

8、来稿在3个月内未收到本刊录用通知书者，可自行处理。来稿一律不退，请自留底稿。

9、来稿如在投本刊前曾投他刊，请先向该刊声明撤稿，以免造成一稿多投及版权纠纷。本刊录用的稿件，按本刊编排计划安排刊出，期间如作者拟撤回请及时函告。相关内容已经正式发表过的稿件及有抄袭内容的稿件，概不受理。

10、作者稿件由编辑部约请审稿*审稿，不收审稿费用；来稿一经录用，按规定向作者收取版面费。文章刊出后将向**作者酌致稿酬（含与本刊签约的其他出版物转摘的稿酬），同时按文章作者数量邮寄并赠送当期样刊。

11、作者投稿方式：详见“投稿流程”

投稿流程

《中国油脂》杂志社从2008年8月8日起开始运行新的采编系统．在新的采编系统中,作者可动态查看稿件的审稿、录用及刊发情况。为方便管理，新的采编系统实行投稿作者实名注册制。作者投往《中国油脂》杂志社的稿件，请先登陆中国油脂网的中国油脂杂志页面进行在线投稿，请用真实姓名进行会员注册（用户名或登录帐号）。

稿件范文：请登陆中国油脂网→《中国油脂》→投稿须知→投稿范文栏目，请务必将**作者简介附在论文中。如系导师指导研究生论文，请指导老师审阅后提交，并注明论文指导导师姓名、联系方式。

稿件查询：进入中国油脂投稿系统→投稿登录→稿件管理，即可看到相应稿件的状态

若稿件本刊不采用，将向作者的注册邮箱中发出退稿通知，因《中国油脂》杂志审稿信息量大，恕不逐一告诉退稿原因。

注：

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